NOUS PROPOSONS POUR LA ST-SYLVESTRE NOTRE MENU A 75€ COMPRENANT :

Deux canapés par personne, pour l’apéritif avec une coupe de Amalia

• Avgotaracho (poutargue) crème de chou-fleur
• Huitre gratinée, épinard et ouzo

Assortiment de mezes chauds et froids à partager pour deux personnes

• Tarama blanc naturel
• Tartare de bar frais, mousse au citron et grenade
• Noix de St Jacques, crème de petit pois, poireaux et mousse de kumquat
• « Kritharoto » pâtes grecques aux calamars

Plat Principal au choix

• Faisan, crème de cèleri rave, châtaignes et champignons, sauce au Metaxa
OU
• Porc noir sauce mavrodafni, fruits séchés et purée de pomme

Dessert

• Profiterol sauce au chocolat et huile d’olive